Prihod
destilatorja naju je povsem prevzel. Komaj sva brzdala nestrpnost, saj ta del
leta ni ravno idealen čas za destilacijo katerekoli izmed okoliških rožic. Morda
le za cipreso. Vendar pa cipresa velja za eno izmed bolj zahtevnih, zato se je
nisva želela lotiti kot prve. Le kako bova lahko počakala tako dolgo, da bo
pravi čas za prvi pravi preizkus našega "srebrnega kotlička", ne da bi naju
vmes razgnalo, haha??! In kot že mnogokrat v življenju, je nenadoma, iz
kdovekje iz vesolja, pred naju padla rešitev. Najboljša možna! Sredi aprila
naju je poklicala Zlatka: "Hej, sem na plaži v Falassarni in sem razmišljala…,
a bi šli za par dni na obisk v Sitio?"